清汤鱼怎么做

1、将姜切成片，葱白切成段备用，在锅中倒入油，将收拾好的鱼放入锅中煎炸。

3、放入两勺盐，撒上胡椒粉，水煮开后出锅，出锅后撒上香菜这样清汤鱼就做好了。