怎么做清汤鱼

1、将鱼洗净片成两瓣。

3、起锅烧油。

5、放入葱和姜。

7、盖上锅盖。

9、煮开后，加入适量的盐。

11、加入味精。

13、放入虾仁搅拌均匀。

15、一份美味的清汤鱼制作完成。