淡水鱼清淡做法

1、准备鲤鱼和豆腐。

3、趁腌制鱼的功夫，准备一些其他的配料菜 (香菇，胡萝卜)切葱姜 ，香菜。

5、煎好后把鱼铲到一旁 ，放入葱姜炒香。

7、加入豆腐，香菇，胡萝卜。炖十分钟。