菊花功效与作用

菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，菊花还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。