雪莲果含有大量的水溶性纤维以及20多种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富的矿物质。雪莲果属于低热量水果，具有清凉退火、清血解毒的功效，雪莲果还能刺激男性性激素的分泌，从而达到补肾壮阳的功效。