螃蟹需要蒸多久才能熟

螃蟹蒸多久是根据螃蟹多少以及大小决定。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右；3～4两重的继续蒸12分钟左右；4两以上的继续蒸15分钟左右。