1、原料不同：帕尼尼使用的面包为夏巴塔面包，比较硬，且少糖、少油；而汉堡的面包则软一些，口感更好。2、食用方法不同：购买汉堡之后可以直接食用，而购买帕尼尼需要选择是否加热。3、影响不同：帕尼尼与美式速食汉堡最大的不同就在于其低热量，健康、无负担。