螃蟹如何保存最新鲜

1、把活蟹捆起来，减少其运动量。盖上湿毛巾，放在冰箱的冷藏柜中。

2、把活蟹放在塑料桶内，加水至螃蟹身体一半的高度，不加盖子，置于阴凉通风处。

3、如果是死蟹，直接存放在冷冻柜中即可。