雪耳和银耳是一样的吗

雪耳和银耳是一样的，只是叫法不同。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。