怎么做溜豆腐

1、豆腐中间切开，改刀切成厚片，大概一厘米左右的厚片。

3、锅内留少许底油，加入葱姜蒜煸香，加入适量清水，一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽。

5、总结如下。