怎样炖东坡肉

1、准备五花肉、生姜切片、大葱切段；

3、将水煮沸，去除表面油沫；

5、在锅中倒入食用油，将白砂糖倒入，炒成糖色；

7、中火慢炖30分钟，肉烂即可食用。