土豆和四季豆怎么做好吃

1、土豆去皮，然后切成小方条，放到水中泡几分钟，把表面的淀粉泡掉。

3、再开火下油，放土豆条进去，爆炒至金黄色也铲上碟中。

6、爆炒30秒左右即可出锅。