1、食材准备牛肉丁65g,四季豆6条,太白粉水一碗,水300ml,苹果1个。
2、四季豆去蒂、切段、洗净,苹果去皮、去籽、切丁,用盐水略泡。
3、热锅倒油,放入四季豆、牛肉丁,加水煮沸,放入苹果丁翻炒,加入太白水粉勾芡。
4、总结如下。