清炒黄瓜虾仁的做法

1、买来的新鲜的大虾，清洗两遍

3、用少许盐、几滴白酒、姜丝腌制一会儿以去腥，然后再用少许淀粉抓匀

5、热锅少许油，下腌制好的虾仁小火炒至变色后盛出待用