番茄炒豆腐的做法

1、豆腐一块，切成自己想要的大小；

3、姜切末、葱切断备用；

5、倒入西红柿丁，中火翻炒，炒出西红柿汁；

7、加入青椒块、水淀粉，大火收汁，撒上葱花即可起锅装盘。