花生汤制作过程

1、冷冻好的花生一捏皮就掉下来了

3、两个鸡蛋，搅拌，让蛋黄蛋白混合。最好用打蛋器。越细腻越好。准备好之后静置备用。

5、将煮好的花生汤倒入蛋液中，轻轻搅拌。如果用电饭锅煮花生，需要用明火加热煮沸，否则鸡蛋就不会熟。