孜然香煎带鱼的做法

1、把带鱼洗净收拾干净，切块，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕

3、把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉腌制30分钟

5、把带鱼身均匀的拍上干淀粉

7、翻面继续煎到带鱼两面金黄色