如何做孜然香煎带鱼

1、准备食材

2、把带鱼洗净收拾干净，切块，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕

4、把带鱼用料酒葱姜末和少许的盐胡椒粉腌制30分钟

6、把带鱼身均匀的拍上干淀粉

8、翻面继续煎到带鱼两面金黄色