猪肝的做法-炒猪肝

1、准备一块新鲜的猪肝进行清洗干净，如图所示。

3、准备烧热水把切好的猪肝进行倒入锅中焯水，如图所示。

5、开灶生火，把锅烧热后加入适量的食用油把油烧热后加入适量的辣椒粉，把辣椒粉炝出辣味来，如图所示。

7、最后加入佐料调味放入葱花进行提鲜，盛出即可食用，如图所示。