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炸扣肉起泡正确炸法

时间：2024-10-15 23:08:40

1、肉洗净下锅:放入姜、八角、香叶、陈皮，花椒，加水将肉煮熟

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3、凉透的肉捞起，在肉皮上用竹签扎些洞

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5、下油:待油温适合下肉

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7、成品

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