如何制作好吃的东北肉签子？

1、容器中放入肉馅，葱姜，精盐，鸡粉，十三香，生抽，蚝油，食用油，水淀粉，鸡蛋，搅拌均匀上劲

2、搅好的肉馅，放在豆腐皮上。摊平卷起。放入蒸锅中蒸15分钟

3、切块码盘即可