怎样做大蒜炒肉丝

1、准备食材：大蒜、盐、味精、五花肉、瘦肉、红尖椒。

3、瘦肉加入盐、淀粉、水，腌制十分钟。

5、加入大蒜爆炒出香味，翻炒均匀加入适量的盐翻炒，加入大蒜叶翻炒，出锅即可。