老式鸡蛋糕的做法

1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。

2、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失.

3、低筋面粉过筛。

4、将面粉倒入鸡蛋糊中。