腊仔鸡烧干豆角

1、干豆角用清水泡发后，切成一寸长左右的小段；

3、干尖椒剪成小段，干豆鼓用清水泡十分钟，大蒜去皮，生姜切片；

5、下入腊鸡块爆炒至断生，然后改中火，慢慢煸出腊鸡中的腊油；