自制腌酸卷心菜

1、将卷心菜洗干净。

3、将半片菜叶再细分为二片。

5、菜梗另外焯熟。

7、取一张菜叶，对折后再卷起来，卷成小卷样。将卷好的菜叶码放在碗中，菜梗切短后铺在菜叶上。

9、辣椒切成寸段。

11、洒入白糖。