肉末豆腐的做法

1、盒装嫩豆腐，用小刀划四边、倒入凹盘。

3、豆腐放入蒸锅，上汽蒸五分钟。

5、加水，淹过肉末煮；

7、翻炒至吐油，关心。

9、洒上韭菜颗；

11、油烧至八九成热，浇在其上即可。