莜麦面鱼怎么做

1、空盆中放入莜麦面，少量多次加入清水不断搅拌。

3、揉好的面团放在案板上，用手揉搓出莜麦面鱼。

5、起锅烧油，油热后放入切好的香菇块和木耳块，快速翻炒至菜熟。

7、煮熟后加入盐调味，搅拌均匀即可。