1、将西红柿、菠菜、葱以及青椒清洗干净，并切好。
2、在锅内放入适量食用油，等油热后，放入鸡蛋，炒成小块并放入适量花椒。
3、放入西红柿，炒一会儿，加入水，放适量盐。
4、等水开后，放入适量面条。
5、几分钟后，放入菠菜、葱花，就可以出锅啦。