如何烧出好吃入味的鱼泡

1、我们将鱼泡切破放气，锅中烧水，煮开后加入料酒和鱼泡，焯烫至变色后捞出洗净控干水分备用

2、锅中烧油，油热放入姜蒜，豆瓣酱，红黄泡椒，酸菜，中火炒出酸辣香味，接着放入适量的清水