猪腰怎么处理干净

1、将猪腰切开按住猪腰的表面，用菜刀沿着猪腰的中间位置，将猪腰横向切成两部分。

3、撕掉猪腰背面的膜将猪腰翻转过来，撕掉表面的一层白色的膜，再按照自己的方式切开就可以了。