茭白炒肉丝的做法

1、2个茭白 半根胡萝卜1个青椒 2片姜 3瓣蒜

3、肉切丝 肉丝洗净沥干 加1勺料酒 1勺生抽 半勺老抽腌制10分钟左右

5、再起一锅油 稍多点 6成热倒入茭白胡萝卜青椒一起翻炒 我又加了一点生抽