茭白炒肉丝做法

1、茭白剥去老皮、截去老根、顺着纹路、竖切成粗丝

3、肉丝中倒入蚝油

5、锅烧热，放少许橄榄油

7、炒至肉丝变色，放入茭白

9、继续翻炒均匀，起锅前加少许盐调味即可