家常杏鲍菇小炒

1、把菜都洗干净，先切肉，切成肉丝，盛在碗里。再把姜切成末和肉盛在一起

2、倒上酱油，鸡精搅拌入味。

5、锅里倒上少许油，把肉先炒熟盛出来