酒煮芋头的做法

1、削芋头皮，芋头大小可切分成便于食用大小

3、加入酒，甜料酒，糖到海带汁（清水）中（A）

5、用竹签探试芋头软硬，如果感觉硬多煮会。如可以用开水刷掉舔汁，放回净锅。一个阶段不要煮太烂