1、 将鱿鱼洗净，切成丝，下入开水锅略烫，过凉控水； 2. 黄瓜洗净切丝； 3. 香菜择洗干净切段；
2、 将黄瓜、鱿鱼丝、香菜段加精盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油拌匀即可。
3、黄瓜凉拌鱿鱼足片的做法