怎样酱猪肚好吃

1、猪肚用面粉和油清洗干净

3、砂煲水开后放入猪肚、腐竹、姜片、南北杏和胡椒粒，再次烧开后转小火煲1.5小时，加少许盐调味即可

5、保持中偏小火，每面卤煮约4、5分钟