猪皮花生冻怎么做

1、锅中加水烧开，放入猪皮焯烫，捞出过凉将猪皮切成长条。

2、将猪皮放入锅中，加500ml水煮1小时，加100g花生、10g盐，煮半个小时。

3、将猪皮倒入盘中，凝固成型即可。

4、总结如下。