1、首先将冬笋切片。
2、将香菇切十字。
3、将鸡腿划口。
4、将海参切断。
5、将鸡腿冷水下锅，加入姜片，大料，浓汤宝。
6、将鸡腿大火煮沸后，捞出鸡腿。
7、由鸡腿打底放入砂锅中，依次放入食材，淋入鸡汤。
8、盖上锅盖，大火煮沸，盛入汤碗即可。
