干豆腐加蛋的做法

1、准备干豆腐，切成大正方形。

3、鸡蛋打散。

5、油烧十分热，打入鸡蛋。

7、用手按住干豆腐，上下蹭一下，感觉鸡蛋不粘锅了，马上用手抓起来翻面。改小火，洒上烧烤料。

9、用铲子和筷子起卷一下。