木耳怎么做好吃，凉拌木耳是首选

1、木耳浸水泡发，木耳泡发会变得很大，所以如果比较少人吃的话不用下很多

2、蒜切末，葱切成葱花，备用

3、锅里倒水煮开，放入木耳烫熟，焯水30s，捞出

4、捞出之后的木耳过一遍凉水，然后盛在盘里备用