做四川红豆腐的步骤

1、我们将豆腐切块，起锅烧水，把豆腐块放入锅里蒸，蒸好后拿出，在阴凉的地方晾晒半个月左右。

3、把辣椒剪成小段，在锅里放入油，熟到6分，倒入装有辣椒面和辣椒米，盐、花椒面的小盆里边，搅拌均匀。