煎鲢鱼怎么做简单美味

1、鲢鱼买的时候就让老板杀好，可以剁也可以不剁，买回来后洗净血水就能用了。

3、2勺料酒。

5、抹匀在鱼肉上，腌制15-30分钟即可。

7、两面煎熟就可以了，两面酥黄最好。