宫保鸡丁怎么做 宫保鸡丁的做法

1、将鸡腿肉切成2厘米左右的丁，用绍酒、盐腌渍

3、做好炒锅，放油烧至六成热时，放入干辣椒节和花椒炸一下

5、再放入姜蒜片、葱节，炒几下放入、料酒、盖盖低温一分钟