怎么做秘制猪皮

1、肉皮凉水下锅。

3、去油后卷卷。

5、锅中加油、葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒。

7、加水、蚝油、精盐、鸡粉、十三香、冰糖。

9、装盘即可。