姜汁撞奶的做法

1、姜去皮切末，用压蒜器压出姜汁，将姜汁取30ML倒入碗中。

3、牛奶从离碗高点的地方快速倒入装有姜汁的碗中。倒好牛奶以后，不需要搅拌。盖上盖子，静置三四分钟。