清炖鲫鱼的家常做法

1、先将食材准备好，鱼清洗干净，用盐腌制好，准备些姜丝备用

3、鱼肚子里也放一些，去腥味

5、锅中倒入油，开火

7、鱼煎至两面金黄

9、放入红辣椒

11、放入香菜，葱和辣椒，倒入少许酱油，盖上盖子