清炖鲫鱼的做法

1、鲫鱼洗干净用料酒，葱姜腌制去腥。

3、油开放鲫鱼两面稍微煎一下。倒凉水，末过鱼身。

5、然后放生抽，盐，鸡精调味。

7、出锅装盘撒香菜即可。