西班牙土豆煎蛋饼学起来

1、第一步，土豆洗净，削皮，中火蒸熟，搅拌成土豆泥，备用。

3、第三步，开小火，锅烧热，倒入橄榄油，微热后，倒入土豆泥，均匀铺满锅底。

4、第四步，倒入鸡蛋液，不要翻搅，等待鸡蛋液成形后，翻面，煎熟。