如何制作好吃的凉菜

1、锅中烧水，放入姜片，花椒，葱，两勺料酒和鸡腿，水开煮15分钟，鸡腿过凉水撕成条。

3、再加一小勺白糖，一小勺食盐，搅拌均匀，然后把它们撒在鸡丝上。