西红柿烧茄子

1、茄子、西红柿、葱姜蒜等备料，茄子洗干净切滚刀块，西红柿洗净切块

3、茄子加盐腌制15分钟逼出水分沥干

5、放入茄子块翻炒片刻

7、好吃的西红柿烧茄子就做好了